Pollito acompañado por unas papas y camotes perfectas a lo Carmelita

Hey everyone, hope you are having an incredible day today. Today, I will show you a way to prepare a special dish, Pollito acompañado por unas papas y camotes perfectas a lo Carmelita. One of my favorites. This time, I will make it a bit tasty. This will be really delicious.

Pollito acompañado por unas papas y camotes perfectas a lo Carmelita is one of the most favored of recent trending foods in the world. It is enjoyed by millions every day. It's easy, it's fast, it tastes delicious. Pollito acompañado por unas papas y camotes perfectas a lo Carmelita is something which I have loved my entire life. They are fine and they look wonderful.

Many things affect the quality of taste from Pollito acompañado por unas papas y camotes perfectas a lo Carmelita, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Pollito acompañado por unas papas y camotes perfectas a lo Carmelita delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Pollito acompañado por unas papas y camotes perfectas a lo Carmelita is 2 personas. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

To begin with this particular recipe, we must prepare a few components. You can cook Pollito acompañado por unas papas y camotes perfectas a lo Carmelita using 13 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Les contare que hoy estuve full, muchas cosas haciendo, entrando y saliendo.. Se me hizo tarde, PERO, ya tenía en mente lo que haría para el almuerzo, algo sencillito, económico y por supuesto fácil... Te cuento como lo hice..si tienes todo listo súper, te ayudas muchísimo.

Ingredients and spices that need to be Prepare to make Pollito acompañado por unas papas y camotes perfectas a lo Carmelita:

1. Presas Pollo cantidad necesaria (las presas que te gusten)
2. ----- Para marinar las presas de Pollo:
3. 1 cucharita Mostaza
4. 1 cucharita Mayonesa
5. 1 cucharita Miel de Abeja
6. 1 cuchara Yogurt Plain (Natural) estoy usando el Griego
7. al gusto sal, pimienta, comino y orégano seco
8. 1 chorrito Vinagre Blanco
9. 1 chorrito Sillao
10. ---- Acompañamiento:
11. Papas
12. Camotes
13. ensalada de tomate y pepino

Instructions to make to make Pollito acompañado por unas papas y camotes perfectas a lo Carmelita

1. Muy temprano trabajamos las presas de Pollo, en esta oportunidad estoy ocupando Pechugas, están lindas y grandes. las lave muy bien, las seque, le hice un corte en el medio de ellas para que pueda ingresar muy bien el marinaje que prepare...en lo particular, siempre retiro la piel del pollo, pero esto es opcional.. si quieres se la dejas...lo blanquito que vez ahí, es parte de la piel que estuve sacando...lo retire al igual que la grasita.
2. Así te va a quedar el marinaje, le vas a poner todos los ingredientes que mencione arriba y listo.
3. Cuando tienes lista la salsa, se la pones a las presas, que cubra perfectamente, ummm huele muy rico...Y luego lo vas a reservar.. si quieres ponlo en la refrigeradora en la parte baja, hasta la hora de hacerlas... esto fue lo que hice muy temprano... ya tengo el 70% del almuerzo listo.
4. Más o menos 1 hora antes del almuerzo, puedes avanzar con la ensalada, PERO NO LA VAS ADEREZAR HASTA LA HORA DE SERVIR, ojo con eso...solo puse pepinos y tomates, aderezo muy simple: Sal, Limón, pimienta, vinagre blanco y aceite de oliva. No le puse nada más, por que ya el Pollito tiene bastante sabor, tenemos que contrastar para que no este muy cargado, recuerda MENOS ES Más.... reservas.
5. Luego, pelas camotes y papas, y cortas gruesamente..algunas las pele, y otras las deje con su cáscara, recuerda todo bien lavadito... Las pones en una olla y dejas hervir hasta que se ablanden.
6. Cuando están ya blanditas, retiras el agua, pones una sartén con regular aceite, que caliente bien, y das una primera fritura a las papas.. misma técnica de las Yuquitas que ya te enseñe como hacerlas para que te queden espectaculares...(igual voy a repetir para que veas como se hacen).
7. A medida que vas friendo, las vas poniendo sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite, así vas haciendo hasta terminar con todas. cuando las pones a freír, NO será necesario que las muevas, por que hay bastante aceite, ese es el truco, por eso debes de usar aceite de muy buena calidad (No oliva).
8. Cuando has terminado con todas, las cubres y las llevas a la congeladora, POR LO MENOS 1 hora...después de ese tiempo, las sacas, y nuevamente, sartén con aceite caliente, vas poniendo las papitas y camotes, en esta oportunidad veras que ya no quedan tan grasosas Ojo con eso, pero igual las debes de poner sobre papel absorbente.. es importante. Fíjate la primera fritura, y la segunda??? así te deben quedar, crocantes por fuera, y mantequilla por dentro (suavecitas)...
9. Mira perfectas.... la combinación de estos dos tubérculos, es perfecto, dulce y salado.. muy rico en verdad.. También puedes hacer lo mismo en guisos y demás, es decir poner estos dos tubérculos juntos, quedan muy rico.. Yo estoy usando camote morado..
10. Listo ahora solo toca trabajar el pollito... en este punto puedes poner tus presas, en la Parrilla, en la sartén en lo que desees, de la manera que escojas te quedarán muy ricas, ha marinado ya varias horas, y el toque de la Miel, sillao y yogurt hacen que la salsa este magnifica, (siente el olor, muy rica)... bueno trabajas tus presas hasta que estén doraditas, los cortes que hice, es justamente para que a la hora de cocerlas, se haga perfectamente por dentro también, y listo sirves ya.

As your experience and also self-confidence expands, you will locate that you have a lot more natural control over your diet plan and also adapt your diet plan to your personal preferences over time. Whether you want to serve a recipe that utilizes fewer or more ingredients or is a bit basically spicy, you can make straightforward changes to attain this objective. Simply put, begin making your recipes on time. When it comes to fundamental food preparation skills for newbies you do not need to learn them yet just if you grasp some easy cooking techniques.

This isn't a total overview to fast and easy lunch recipes but its excellent something to chew on. With any luck this will certainly obtain your creative juices streaming so you can prepare scrumptious dishes for your family members without doing too many square meals on your journey.

So that is going to wrap this up with this exceptional food Recipe of Favorite Pollito acompañado por unas papas y camotes perfectas a lo Carmelita. Thank you very much for your time. I am confident you can make this at home. There is gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page in your browser, and share it to your family, colleague and friends. Thank you for reading. Go on get cooking!